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“食安护佳节”系列:市食药监局深入开展超

2018-01-13 09:01:28 来源:宁德综合网 标签:食品 销售 肉制品

  大众网济南讯2018年新年第一天,为切实加强节日期间食品监管,净化食品销售市场环境,有效消除食品安全隐患,保障人民群众节日期间的消费安全,济南市食药监局流通环节工作组协同刘局长来到七里堡蔬菜综合批发市场和周边超市开展市场检查,随十九大过后,第一组佳节来临之际,我们既是保护百姓在食品安全上平安过节的卫士,也是当仁不让的监管者,此次随机检查了食品经营户10余家,食用农产品基本做到了合法购进,每户摊位的销售公示牌上均有相关凭证。

  为切实做好节日期间的食品安全监管工作,山东省食药监局决定在全省开展“食安护佳节”行动,守护节日餐桌安全,监管人员也对七里堡市场管理方进行了检查。

  记者在现场了解到,山东紫燕食品有限公司是一家低温熟肉制品供应商,老百姓经常消费的紫燕百味鸡、夫妻肺片就是产自这家工厂,随后,市食药监局执法人员与记者来到了附近的一家统一银座超市进行巡查,查了超市的食品经营许可证,食品生产经营日常监督检查结果记录表,部分食品的生产日期、批号、出厂许可证等信息,未发现问题。

  为了确保老百姓能够吃到安全的肉制品,省局执法人员对该工厂厂区环境卫生、原料肉使用、生产过程控制、成品出厂检验和从业人员健康管理进行了重点检查,经过检查确认,该工厂生产设备先进,安全管理较规范,有能力为老百姓提供放心的肉制品,此次检查进一步增强了批发市场管理方和食品经营户的依法经营意识,规范了市场内的食品销售秩序,进一步保障了节日期间人民群众的饮食安全,同时,全省食品药品监管部门联合行动,各级安排了具体任务,省局、市局飞行检查企业不少于10家,县级局“双随机”检查企业不少于20家